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10 comidas típicas da Cidade Maravilhosa - atualizado

19/01/2023 18:31
Imagem de ilustração do post: 10 comidas típicas da Cidade Maravilhosa - atualizado
Tempo estimado de leitura: 5min

Rio de Janeiro é uma cidade com uma grande diversidade cultural, e isso se reflete na sua gastronomia. São muitas as influências que se fazem presentes nas delícis cariocas.

Neste artigo vamos apresentar 10 pratos típicos que o carioca ama, desde os pratos mais tradicionais até aqueles que são verdadeiras delícias para os turistas.

1.Feijoada carioca

feijoada carioca

A feijoada carioca é um dos pratos típicos da Cidade Maravilhosa que atrai turistas e cariocas. Essa receita é feita com feijão preto e pedaços de carne, tais como carne de porco salgada, costelinha de porco, toicinho, além de outros ingredientes.

Esta iguaria é servida com arroz, couve e laranja. Ao ser servida, todos os ingredientes se misturam dando ao prato seu sabor único. É difícil não se apaixonar por este prato típico da Cidade Maravilhosa, que é feijoada carioca.

2.Bife com batata frita

bife com fritas

É fato que esse prato tem em todo o mundo, mas se visita o Rio precisa comer pelo menos uma vez na semana.

3.Filé à Oswaldo Aranha

Filé Oswaldo a aranha

Esse realmente nasceu no Rio. Foi criado no Restaurante Cosmopolita na Lapa, para satisfazer o diplomata e político Oswaldo Aranha.

4.Biscoito Globo e Mate

biscoito globo e mate

Não é bem um prato, mas é o lanche amis conhecido da cidade. Quem visita uma praia do Rio, precisa comer um pacote de biscoito Globo com Mate.

5.Picadinho

Picadinho de carne

O Picadinho é um dos pratos típicos da Cidade Maravilhosa. É um prato preparado com carne bovina, servido em um molho de cebola, cenoura, tomate e tempero. É geralmente servido com arroz branco, batata frita, feijão e couve, mas algumas versões também servem linguiça calabresa para adicionar sabor. O Picadinho é um prato muito saboroso e ideal para compartilhar com amigos e familiares.

6.Galinhada com quiabo

galinha com quiabo

É um prato mineiro, mas uma das comidas típicas mais populares do Rio de Janeiro é a galinhada com quiabo. É uma mistura saudável e deliciosa. Normalmente servido com arroz branco, é um prato nacionalmente famoso no Brasil. A Galinhada com quiabo é uma ótima opção para quem busca algo nutritivo para seu prato principal.

7.Caldo verde

Caldo verde

O caldo verde esmo sendo português é muito famoso no Rio de Janeiro. Uma sopa rica em nutrientes, feita com couve, óleo de dendê, alho e cebola, é possível encontrar a iguaria em diversos restaurantes. O caldo verde é conhecido por sua textura delicada e sabor marcante. Pintou um friozinho, o carioca já pede um.

8.Frango Assado de Padaria

Frango assado de padaria

Frango assado é um dos principais pratos típicos da cidade do Rio de Janeiro. Com um sabor delicioso, ele conquista paladares por toda a Cidade Maravilhosa. O prato é servido em padarias, restaurantes e na famosa feirinha de Ipanema. O frango assado é extremamente versátil e pode ser acompanhado por tomates, cebolas, couve e cenoura. É uma ótima opção para quem deseja desfrutar das delícias da cidade.

9.Bolinho de Bacalhau

bolinho de bacalhau

Bolinho de Bacalhau é uma das iguarias mais encontrada em bares e restaurantes cariocas. Seu sabor inconfundível faz dele uma das comidas mais procuradas da Cidade Maravilhosa. Um delicioso bolinho de bacalhau é essencial para qualquer visitante que deseja experimentar a cultura culinária carioca. Serve perfeitamente como aperitivo, entrada ou petisco.

10.Cachorro-quente

cachorro quente

O cachorro-quente ou o famoso “podrão” pode ser considerado, até mesmo, uma refeição completa. Onde você vai no Rio, encontra um vendedor ambulante vendendo com variados acompanhamentos como azeitona, batata palha, milho, ervilha, ovo de codorna, queijo parmesão, molho de tomate e outros.

O bom é que você pode adicionar acompanhamentos de acordo com sua fome,

E aí? Ficou com água na boca? Então aproveite o dia para experimentar uma dessas deliciosas comidas do Rio de Janeiro!

 

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